发布日期：2024-06-25 08:22 点击次数：159
在忙碌的生活中，一碗热气腾腾的白菜豆腐汤不仅能暖身驱寒，更是营养均衡的一道家常菜。今天，我们就来揭秘这道简单却美味的白菜豆腐汤的详细步骤，让你在家也能轻松做出美味。
首先，准备食材。新鲜的白菜一棵，切成小块；嫩豆腐一块，切片备用。此外，还需要葱姜蒜各适量，以及一些食盐、鸡精和胡椒粉提味。
步骤一：锅中加入适量清水，放入切好的葱姜，烧开后撇去浮沫， 首页-诚泰依咖啡有限公司这是去腥的关键步骤。
步骤二：将白菜块倒入锅中， 首页-盈卡壁纸有限公司用中小火慢煮，首页-微盈玉锁具有限公司让白菜充分释放出水分和营养。
步骤三：待白菜软烂后，加入豆腐片，轻轻搅拌，防止豆腐破碎。此时，新闻资讯可以尝一下汤的味道，根据个人口味加盐。
步骤四：再次煮沸后，撒上切好的蒜末，轻轻搅拌均匀，然后关火，撒上少许鸡精和胡椒粉，增加鲜美风味。
步骤五：最后，盖上锅盖，焖一会儿，让味道充分融合。一碗营养丰富、口感鲜美的白菜豆腐汤就大功告成了。
这道家常菜不仅简单易做，而且营养丰富，白菜富含膳食纤维，豆腐则是优质蛋白质的来源。无论是冬季暖胃，还是日常保健，都是不错的选择。快来试试吧，让你的餐桌增添一道健康美味的佳肴！
